日曜日に
jujubierさんのお家におじゃました。
jujubierさんはマリ共和国の女性と結婚されている。今回そのマリの土地の料理を食べてみないかとお誘いを頂き、夫婦揃っておじゃました次第である。
６時過ぎに自宅を出発し、kayoさんと合流後１０時半頃jujubierさん宅に到着。
すでに奥様は料理に取りかかられていて、挨拶もほどほどに早速写真を撮らせて頂いた。
マリ料理はどれも美味しく、中でも私のお気に入りはトマトで煮た鶏肉であった。無言でせっせとおかわりをしてしまった。(^_^;)
食事はテーブルを片付け、フロアにシートを敷いて皆で囲み合って食べた。
見た目は濃厚そうな料理だが、かなりあっさり味で香辛料が素晴らしい。
日本料理では味わえない独特の風味があるのだが、どれも日本人でも問題なく受け入れられる味だと思った。
奥様の作ったマリ料理を食べ終えた後、jujubierさんの友人であるパキスタン人のアリさんが作ったデザートを頂いた。
その後、アリさんより、夕食にパキスタン料理を作ろうと思うのだが時間は大丈夫か？との問いかけに「ラッキー！！」と叫んだのは私である。(^_^;)
パキスタン料理もとても美味しくて、また遠慮もせずに自分でおかわりしてたべてしまった。（汗）
お土産にサハラから持ち帰ったという砂と岩塩を頂き、一日中手厚いおもてなしを受け本当に気持ちよく楽しい一日だった。
ありがとうございました。(^_^)
またおじゃまします。(^_^;)
上の写真は日曜日の戦利品である。jujubierさんに譲って頂いたアフリカ産のイスである。
日本人では真似の出来ないデザインが秀逸で一目惚れなのだ。(^_^)
